American Dinner

Kochzirkelrunde in Münster! In unserem Novembermenü haben wir noch einmal Urlaubserinnerungen aufleben lassen.

Für die Tischdeko habe ich versucht eine New Yorker Häuserschlucht darzustellen...die Gäste haben's sogar erkannt :)

American Cooking?!?
Ja!, die amerikanische Küche hat durchaus schmackhafte Traditionals. Wir haben die Klassiker, die uns in den Neuenglandstaaten immer wieder begegnet sind, herausgepickt und in Begleitung feiner -nicht nur amerikanischer- Weine gesetzt.

bei click lesbar ;)

von links oben nach rechts unten: New England Clam Chowder (Muschelsuppe mit Venusmuscheln); Caesar's Salad, Steak (vom Roastbeef, geschnitten nach New Yorker Art) mit Kartoffel-Rote-Bete-Pürree und geschmorten Erbsen mit Romanasalat; Pumpkin-Pie (Kürbiskuchen)

Fazit: die amerikanische Küche ist durchaus besser als ihr Ruf und eines muss man ihr lassen - die dortigen Steaks suchen ihresgleichen.
Und -ok, passt jetzt nicht ganz zum Menü, aber egal- wer einmal einen handrolled and flamed grilled burger genossen hat lässt die einschlägigen Burger-Ketten spätestens dann links und rechts liegen!

Aquarius!

Seifentaufe, Teil II
Ganz fasziniert und auch ein wenig gerührt haben mich eure wunderbaren Namensvorschläge! Welche Assoziationen bei euch aufgekommen sind - toll, danke dass ihr mich teilhaben lasst! Die Vorschläge sind wirklich so klasse, dass mir die Entscheidung sehr, sehr schwer gefallen ist. Einige regen mich direkt an, auf den Namen hin eine neue Seife zu sieden ;-) Aber dass sowas selten klappt ist ja nun bekannt ;)

Wie ihr seht, meine Entscheidung ist auf AQUARIUS von Kirsten/wirk(l)ich gefallen! Zum einen passt der Name perfekt zur Seife, zum anderen kamen damit auch direkt Assoziationen bei mir auf ... Musicalbesuch ... HAIR ... ach, war das schön :D

Liebe Kirsten, herzlichen Dank! Dein Stück ist bereit zur Abreise! Schreib' mir doch bitte Deine Adresse per Mail (Adresse siehe Profil), dann kann es losgehen!

Allen nochmals ein großes Dankeschön, wenn ich mal wieder auf dem Schlauch stehe, komme ich 100%ig wieder auf euch zu!!

When the moon is in the Seventh House
And Jupiter aligns with Mars
Then peace will guide the planets
And love, will steer the stars

This is the dawning of the age of Aquarius
The age of Aquarius
Aquarius!Aquarius!

Harmony and understanding
Sympathy and trust abounding
No more falsehoods or derisions
Golden living dreams of visions
Mystic crystal revalation
And the mind's true liberation
Aquarius!
Aquarius!

When the moon is in the Seventh House
And Jupiter aligns with Mars
Then peace will guide the planets
And love, will steer the stars

This is the dawning of the age of Aquarius
The age of Aquarius
Aquarius!
Aquarius! Aquarius! Aquarius!

Seife

Na sowas. Da hab' ich eine Seife gesiedet, natürlich wieder mit genauen Vorstellungen wie sie werden soll, der Name stand dementsprechend auch schon im Vorfeld fest - und herausgekommen ist: eine nun namenlose. Farben und Marmorierung sind einfach anders ausgefallen und passen nun nicht mehr zum voreilig vergebenen Namen...
Meistens habe ich in solchen Fällen recht schnell eine "Eingebung", auch bei dieser, aber für eine Seife war das irgendwie kein Name *g*; sämtliches weiteres Grübeln ist bisher ergebnislos.


Die verwendeten Fette/Öle sind Olive, Kokos, Palm, Babassu, Mandel, Shea, Rizinus und Jojoba. 11% überfettet. Sie ist erst 2 Monate alt, aber Probewaschungen haben sie schon jetzt zu einem Liebling gekürt! Üppiger, dichter Schaum und ein pflegendes Hautgefühl.
Beduftet ist sie mit PÖ Exotic Seawind [erinnert mich an klassisches >>Fa<< ;-)], die Farben sind Indigotin, Kakaopulver, TiO² und 2 Kosmetikpigmente in Grüntönen.


Lange Rede ... : bitte helft mir auf die Sprünge! Was fällt euch zu der Seife ein?
Bin für Namensvorschläge aller Art dankbar! Wenn einer davon zur Taufe führt, sende ich der Patin (auch Paten sind willkommen ;-)) gerne ein solches Waschstück zu!

Green Wood

"Klassisch männlicher Duft mit starker Holznote und leichtem Rauchakzent, gekrönt von herb-frischer Kopfnote"

Die Green Wood ist um das gleichnamige, mit diesen Worten beschriebene, Parfumöl herum gestrickt. Mein Ziel war: ein wenig Holzoptik und natürliche Farben.
So habe ich unraff. Avocado- und Hanföl (plus Olive, Kokos, Palm) als Grundlage für das Green und die Zugabe von Kakaopulver für das Wood gewählt. Naja, dass das Grün grün sein soll muss man halt dazuschreiben ;) Komisch, ich habe mit weit weniger Avocadoöl schon viel intensivere Grüns hinbekommen... Trotzdem bin ich ganz zufrieden.

Die Seife ist im OHP-Verfahren hergestellt, nach der Heißverseifung habe ich den Leim geteilt, beduftet und den einen Teil mit etwas Kakaopulver gefärbt, anschließend marmoriert. Um das Ganze einigermaßen fließfähig zu halten kam auch noch Quark, diesmal mit Ziegenmilchpulver gepimpt, dazu. Überfettung ca. 10%